Cibo e Vino
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La finocchiona: origini e curiosità
Carne di maiale, semi di finocchio, aglio, sale e pepe: questi i semplici ingredienti che compongono la gustosissima finocchiona. L’origine…
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3 zuppe invernali tra storia e tradizione
Il Chianti non è solamente estate o brezza primaverile; la sua bellezza si sprigiona in tutte le stagioni, anche quando…
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I dolci della tradizione natalizia
Il Chianti, ricco di forti tradizioni culinarie così come tutta la Toscana, riesce a dare il meglio di sè durante…
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Combattiamo il freddo con il Vin brulè
La casa si riempie del profumo del vin brulè bollente, da gustare davanti al caminetto acceso in compagnia di un…
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A Villa a Sesta torna “dit’unto®”, il festival del mangiar con le mani
Domenica 8 ottobre dalle 11 alle 20 a Villa a Sesta torna “dit’unto@”, il festival del mangiar con le mani.…
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Mercati all’aperto nel Chianti
Dietro un angolo inaspettato, in una piazzetta o lungo una via alberata, i mercati all’aperto nel Chianti offrono da sempre…
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A Castelnuovo torna Castelnovino, con degustazioni di vino, street food e musica
Dopo la sospensione forzata a causa della pandemia, a Castelnuovo Berardenga torna Castelnovino, l’evento dedicato ai vini e ai sapori…
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La pasqua toscana è servita
Sulle tavole della Toscana possiamo trovare molti piatti tipici legati alla tradizione pasquale, che incontrano i gusti di tutti. Dal…
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A Villa a Sesta torna “Dit’unto®”, il festival del mangiar con le mani
Le eccellenze dello street food toscano e italiano si danno appuntamento a “Dit’unto®”, il festival del mangiar con le mani,…
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Il Nocino, liquore della Notte di San Giovanni
Tradizionale della cucina italiana, il Nocino è un liquore che, come il nome attesta, si prepara a partire dalle noci.…
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